6月13日，“啟高洲陳藏 鑒歲月臻釀”2024 高洲真年份老酒公證暨醬香白酒陳藏系列新品發(fā)布會在宜賓高縣高洲生態(tài)釀造園隆重舉行，中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)舉辦。
重磅嘉賓薈萃 真年份老酒公證啟新章
作為“原酒大王”的高洲酒業(yè)，在酒業(yè)的輝煌歲月，高洲原酒的供應(yīng)量幾乎占據(jù)了中國頂級白酒品牌的半壁江山，因此被譽(yù)為“名酒背后的巨人”。然而，2013年白酒行業(yè)迎來了轉(zhuǎn)折點(diǎn)，市場供需關(guān)系發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，同時主流酒企大幅增產(chǎn)，導(dǎo)致原酒企業(yè)的生存面臨極大挑戰(zhàn)，高洲酒業(yè)亦難以幸免，企業(yè)經(jīng)營困難重重。
彼時，為了緩解資金壓力，高洲酒業(yè)選擇了以部分原酒作為抵押來獲取貸款。這部分原酒在隨后的十余年里被妥善存儲。如今，這批珍貴原酒的“真年份老酒”身份獲得了依法認(rèn)證。
如此儲存規(guī)模、如此久遠(yuǎn)年份的基酒以進(jìn)行公證認(rèn)定的形式對外發(fā)聲，在宜賓市是首次，據(jù)了解，在四川省是首次，放眼全國白酒行業(yè)也是首次。
活動現(xiàn)場，政、協(xié)、企領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同見證，講話金句頻出。
同時受邀出席活動的還有四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳二級巡視員楊健，高縣縣委書記何勝偉，高縣縣人大常委會主任鄧志剛，高縣縣政協(xié)主席周應(yīng)等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
高洲酒業(yè)副總經(jīng)理?xiàng)钜壮稍谥v話中表示：高洲有“五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)”的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，濃醬雙優(yōu)的技術(shù)優(yōu)勢，四十年發(fā)展的規(guī)模優(yōu)勢、小盆地得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢。“真年份老酒戰(zhàn)略”是“一體兩翼”品牌戰(zhàn)略中的重要一步，大規(guī)模、高質(zhì)量老酒是高洲酒業(yè)的寶貴財富和戰(zhàn)略底氣。高洲酒業(yè)不避諱正確面對存在的事實(shí)，引用公證法律程序，把壞事變成好事。
行業(yè)大師齊聚 高洲陳藏系列獲美評
在發(fā)布會前夕，高洲酒業(yè)邀請了江南大學(xué)原副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖、中國酒業(yè)大國工匠、中國白酒大師楊大金、中國首席品酒師彭茵等業(yè)內(nèi)頂級專家舉行了品評會，對本次高洲酒業(yè)推出的新品“陳藏系列”作出品鑒評語：
陳藏20：微黃透明，醬香、陳香幽雅；糧香、曲香舒適；酒體醇厚細(xì)膩；香味諧調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，具有本品獨(dú)特風(fēng)格。
陳藏10：微黃透明，醬香、陳香突出；糧香、曲香舒適；味醇厚細(xì)膩；香味協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，具有本品獨(dú)特風(fēng)格。
“一體兩翼”戰(zhàn)略 高洲原酒、品牌雙引擎
高洲酒業(yè)董事長楊永祥在發(fā)布會上表示：當(dāng)下，白酒行業(yè)正在經(jīng)歷一個行業(yè)調(diào)整的新周期，市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，大名酒品牌不斷下沉擠壓，消費(fèi)者對性價比和品牌的要求進(jìn)一步提高。在這種風(fēng)險與機(jī)遇并存的環(huán)境下，高洲酒業(yè)必須進(jìn)入新的歷史發(fā)展階段。
高洲酒業(yè)踐行“一體兩翼”的發(fā)展戰(zhàn)略：一體是依托于五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢將高洲平臺化運(yùn)作，以釀造技藝成熟、老窖池數(shù)量多、老酒庫存多、技術(shù)人才多為支撐；兩翼，一是以原酒輸出為一翼，持續(xù)為各地客戶提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法基酒，二是以品牌建設(shè)為另一翼，以市場為導(dǎo)向，把“高洲”打造成消費(fèi)者喜歡、熱愛的品牌。高洲有優(yōu)質(zhì)好酒，高洲正在全力進(jìn)行品牌建設(shè)，產(chǎn)品質(zhì)量和品牌價值的“雙核”驅(qū)動才能在新的市場形勢下把握住機(jī)遇。
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